Agent d'entretien et de restauration (H/F)

Filière : Technique
Réf. : 50-TOCQUEVILLE/AER/32783
Catégorie : C
Fin de publication : 13/03/2026
Direction : Lycée Alexis de Tocqueville (50)
Service : Lycée Alexis de Tocqueville (50) / S. Général
Résidence administrative : Cherbourg-En-Cotentin
Grade : Adjoint technique territorial ; Adjoint technique territorial principal de 2ème classe ; Adjoint technique territorial principal de 1ère classe

Description de l'entité

Le lycée Alexis de Tocqueville est un lycée polyvalent de 1200 élèves, avec un internat. L’équipe d’entretien et restauration est composée d'une quarantaine  agents (ouvriers de maintenance spécialisés, agents d’entretien et de restauration, cuisiniers).

Membre de la communauté éducative, l’agent d'entretien et de restauration contribue, dans le cadre d'une équipe et sous l'autorité de son responsable, aux activités d'entretien et de restauration qui lui sont confiées. Il participe à instaurer un environnement propice à l'accueil des élèves et des membres de la communauté éducative.

Missions

Selon les activités qui lui sont confiées, l'agent d'entretien et de restauration :

  • contribue aux activités de préparation, de distribution et d'entretien.
  • assure le nettoyage des locaux ou des extérieurs dont il a la charge ainsi que l'entretien du matériel et des locaux techniques (hors logement de fonction)
  • participe à la gestion de l’approvisionnement
  • contribue à la préparation et à la distribution des repas ainsi qu'à l'entretien du matériel et des locaux du plateau technique de restauration.
  • assure l’entretien des locaux dans le respect des normes d’hygiène, de sécurité et HACCP : entretenir les bâtiments, mobiliers et matériels scolaires (classes, bureaux, internat, infirmerie, halls, escaliers, sanitaires.), entretenir les extérieurs.
  • assure la sécurité des personnes et des biens.
  • avec les autres membres de l’équipe éducative, est garant du respect des dispositions du règlement intérieur.
  • emploi du temps personnalisé

Entretien

Bâtiment J
Entretien salle de sport, musculation, escalade, bureaux, couloir, sanitaires, douches.
Remplacement sur un autre secteur si absences

Bâtiment F
Dortoir 500 sud garçons, chambres douches, sanitaires, couloir, escaliers

Restauration

Service restauration en roulement le soir et nettoyage du réfectoire le soir

Accueil 
Temps de courrier ou courrier
Remplacement si absence à l’accueil

Profil

Compétences techniques :

  • Connaissance des locaux et du fonctionnement de l'établissement.
  • Maîtrise des techniques, du matériel et des produits d'entretien.
  • Connaissance des règles de sécurité et d'hygiène.
  • Connaissance des organes de sécurité.
  • Capacité à organiser son travail dans un cadre défini.

Compétences relationnelles :

  • Capacité à travailler en équipe et en autonomie.
  • Respect de la hiérarchie, des collègues et des lycéens.
  • Capacité à appréhender le contexte professionnel (établissement scolaire) et les règles de vie qui en découlent (exemplarité).

Compétences spécifiques :

  • Connaissance des matériels et techniques en lien avec la spécialité.
  • Connaissance des protocoles d'hygiène et de sécurité en lien avec la spécialité.

Conditions générales

Horaires : 

06h00 – 15h00 sur 4 jours par semaine, lundi, jeudi, vendredi
07h00 – 16h00 le mercredi
11h30 – 20h00 le mardi

Conditions de travail :

  • Exposition au bruit, aux risques (produits chimiques...)
  • Contraintes posturales : Station debout, Port de charges, gestes répétitifs
  • Port des EPI obligatoire : Tenues, gants, protections auditives etc…
  • Travail en zone froide (pièce préparation froide)
     

Rattachement hiérarchique :  Région Normandie, Responsable d’Equipe Technique. 

Rattachement fonctionnel : Chef d’établissement, Secrétaire générale.

Relations internes : Tous les personnels et usagers de l’établissement.

Conditions de recrutement : rémunération selon conditions statutaires + Régime indemnitaire.

Poste vacant à pourvoir dans les meilleurs délais selon les modalités statutaires de recrutement.

Ce poste vous attire ? N’attendez plus et postulez !  Nous avons hâte de vous accueillir au sein de la Région Normandie ! Merci de joindre à votre candidature vos CV, lettre de motivation ainsi qu’une copie de votre dernier diplôme.

 

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